Zwetschgen-Faltkuchen | le menu
Zwetschgen-Faltkuchen
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2021 Ausgabe: 09 Seite: 19

Zwetschgen-Faltkuchen

FÜR 12 Stück
ZUBEREITEN: ca. 45 Minuten
BACKEN: ca. 50 Minuten
Backpapier für die Form
Springform von ca. 24 cm Ø

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Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zutaten

KOMPOTT
400 g Zwetschgen, in Würfeln
150 g Rohzucker
40 g Butter
1 TL Zimtpulver
½ TL Kardamompulver

QUARKTEIG
300 g Mehl
50 g Zucker
1 Pk. Backpulver
1 Prise Salz
0,5 dl Milch
100 g Magerquark
2–3 EL Rapsöl
1 Ei

Wenig Mehl zum Auswallen
Wenig Puderzucker


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Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jul Aug Sep Okt

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