Schnelle Himbeerglace
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2021 Ausgabe: 07 Seite: 73

Schnelle Himbeerglace

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 15 Minuten
TIEFKÜHLEN: ca. 15 Minuten
Tiefkühlgeeigneter Behälter von ca. 1 Liter Inhalt

Einfach & schnell

zum Vorbereiten

Vegetarische Gerichte

Zutaten

300 g Himbeeren, tiefgekühlte
100 g Puderzucker
1 Vanilleschote, ausgeschabtes Mark
1 TL Zitronensaft

Zubereitung

  • ZUBEREITEN Himbeeren und alle Zutaten bis und mit Rahm in einen Messbecher geben. Mit dem Pürierstab langsam, aber mit stetigem Druck fein pürieren. Masse in einen tiefkühlgeeigneten Behälter füllen, 10–15 Minuten tiefkühlen. Kugeln abstechen, anrichten und mit Schokolade bestreuen.

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