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Glace à l’eau fruitée
© le menu
2021 Édition: 07 Page: 73

Glace à l’eau fruitée

POUR 6 glaces
PRÉPARATION: env. 15 minutes
CONGÉLATION: env. 3 heures
6 moules pour glace en bâtonnets d’env. 0,8 dl
6 bâtonnets en bois

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A preparer a l avance

à préparer à l'avance

Ingrédients

300 g de fruits frais, p.  ex. melons, kiwis ou raisinets (groseilles)
2 dl d’eau
1 cs de sucre, de sirop d’agave ou de miel


To Bring

Préparation

Conseil
Passer le coulis dans un tamis après l’avoir mixé.
On peut aussi congeler la masse dans des tasses à expresso.
Remplacer les bâtonnets en bois par de petites cuillères.
Adapter la quantité de sucre en fonction de la maturité des fruits.

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

mai juin juil. août sept.

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