Pâtes d’été au pesto | le menu
Pâtes d’été au pesto
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2021 Édition: 07 Page: 49

Pâtes d’été au pesto

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 25 minutes
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simple et rapide

plats végétariens

Ingrédients

LE PESTO
2 bouquets d’herbes mélangées, p.  ex. estragon, roquette, coriandre, basilic
1,5 dl d’huile d’olive, non pressée à froid
2 filets d’anchois
1 citron vert, tout le jus
20 g de Sbrinz AOP, râpé
sel, poivre

LES PENNE
400 g de penne
eau salée, bouillante
100 g de tomates cerises, coupées en deux ou en quatre


To Bring

Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

avr. mai juin juil. août sept. oct. nov.

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