Tomates au four ­épicées au tabil | le menu
Tomates au four ­épicées au tabil
© le menu
2021 Édition: 06 Page: 43

Tomates au four ­épicées au tabil

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 20 minutes
SÉCHAGE AU FOUR: env. 60 minutes
RÔTISSAGE AU FOUR: env. 25 minutes
Papier cuisson pour la plaque


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recettes légères

à préparer à l'avance

plats végétariens

Ingrédients

LE MÉLANGE D'ÉPICES TABIL
2 cs de grains de poivre noir
2 cs de graines de coriandre
2 cs de cumin
1 cs de piment concassé
½ bâton de cannelle
4 gousses d’ail, hachées
1 cc de sel

LES TOMATES
2 kg de tomates mélangées
0,5 dl d’huile d’olive
2 cs de miel liquide


To Bring

Préparation

Conseil
- Utiliser le reste du mélange tabil pour un taiine.
- Mélange d'épice tabil est surtout utilisé en Algérie et en Tunisie.

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

avr. mai juin juil. août sept. oct. nov.

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