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Coleslaw-Salat
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2021 Ausgabe: 06 Seite: 36

Coleslaw-Salat

FÜR 8 Personen
ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten

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Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zum vorbereiten

zum Vorbereiten

Zutaten

4 EL Apfelessig
8 EL kaltgepresstes Rapsöl
2 EL Worcestershiresauce
2 TL Kümmelsamen, zerdrückt
8 EL Mayonnaise
4 EL Petersilie, grob gehackt
Salz, Pfeffer

500 g Weisskabis, fein gehobelt
4 Rüebli, gerieben


To Bring

Zubereitung

Tipp
- Für einen etwas leichteren Salat die Mayonnaise durch sauren Halbrahm ersetzen.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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