Zubereitung

• MAC AND CHEESE
• Milch und Rahm aufkochen, würzen. Teigwaren beifügen, al dente kochen, dabei ab und zu sorgfältig umrühren. Teig­waren mit dem Käse mischen, würzen, in die Gratinform geben.

• BRÖSEL
• Alle Zutaten miteinander verreiben und mischen. Teigwaren mit Bröseln bestreuen.

• BACKEN
• In der Mitte des auf 220 °C (Grillfunktion) vorgeheizten Ofens 10 Minuten gratinieren. Herausnehmen, mit Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.