Frühlingsgemüse-Kuchen
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2021 Ausgabe: 05 Seite: 92

Frühlingsgemüse-Kuchen

FÜR 4 Personen/ca. 8 Stücke
ZUBEREITEN: ca. 50 Minuten
BACKEN: ca. 40 Minuten
KÜHL STELLEN: ca. 1 Stunde
1 Backblech von ca. 32  × 22cm

zum Vorbereiten

Vegetarische Gerichte

Zutaten

TEIG
160 g Weizen-Weissmehl
60 g Weizen-Vollkornmehl
¾ TL Salz
110 g Butter, kalt, in Stücken

Zubereitung

  • VORBEREITEN Beide Mehlsorten und Salz wenn möglich in einer Metallschüssel mischen. Butter dazugeben und alles 20 Minuten in den Tiefkühler stellen.

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