Marinierte Lachs­forelle mit süssem Senf | le menu
Marinierte Lachs­forelle mit süssem Senf
© le menu
2021 Ausgabe: 05 Seite: 54

Marinierte Lachs­forelle mit süssem Senf

FÜR 4 Personen als Vorspeise
ZUBEREITEN: ca. 15 Minuten
ZIEHEN LASSEN: 20 Minuten

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Zutaten

FORELLEN
3 Lachsforellenfilets, ohne Haut und ohne Gräten, je ca. 170 g, in dicken Streifen
1 rote Zwiebel, in Streifen
2 Bio-Zitronen, abgeriebene Schale, Saft ausgepresst
Salz, Pfeffer

Zubereitung

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