Crostinis aux fraises | le menu
Crostinis aux fraises
© le menu
2021 Édition: 05 Page: 24

Crostinis aux fraises

POUR 12–16 pièces
PREPARATION: env. 25 minutes
CUISSON AU FOUR: env. 3 minutes
Papier cuisson pour la plaque

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Ingrédients

1 baguette, coupée en deux dans la longueur, en 12–16 tranches
2 cs d’huile d’olive

400 g de fraises, en tranches
1–1 ½ cs de vinaigre balsamique maturé
1 cs de sucre
250 g de ricotta
1 citron bio, un peu de zeste râpé
poivre
½ bouquet de menthe, effeuillé
huile d’olive et ­vinaigre balsamique pour décorer


To Bring

Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

juin juil. août sept.

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