Bâtonnets glacés à la rhubarbe | le menu
Bâtonnets glacés à la rhubarbe
© le menu
2021 Édition: 05 Page: 16

Bâtonnets glacés à la rhubarbe

POUR 12 pièces
PREPARATION: env. 20 minutes
CONGELATION: 4 heures
12 moules à bâtonnets glacés de 0,8 dl
12 bâtonnets en bois

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Plats vegetariens

plats végétariens

A preparer a l avance

à préparer à l'avance

Ingrédients

300 g de rhubarbe, en morceaux
1 gousse de vanille,les graines grattées
3 cs de sucre
1 cs d’eau
400 g de crème fraîche
50 g de sucre


To Bring

Préparation

Conseil
- Pour un glaçage au chocolat: disposer les bâtonnets glacés sur un papier cuisson, congeler env. 30 minutes de plus. Plonger la glace dans le glaçage au chocolat et remettre au congélateur sur le papier cuisson.

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

avr. mai juin

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