6 Knoblauchzehen, fein gerieben
3 cm Ingwer, fein gerieben
1 TL Chilipulver
1 Limette, nur Saft
Zubereitung
CHICKEN-TIKKA-MARINADE
Knoblauch und alle Zutaten bis und mit Limettensaft mischen, Poulet damit bestreichen, ca.
10 Minuten bei Raumtemperatur ziehen lassen.
Entstandene Flüssigkeit abgiessen.
Poulet mit Jogurt und allen Zutaten bis und mit Ghee mischen, zugedeckt ca.
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