Plattkartoffeln mit Bärlauch-Sauce | le menu
Plattkartoffeln mit Bärlauch-Sauce
© le menu
2021 Ausgabe: 03 Seite: 16

Plattkartoffeln mit Bärlauch-Sauce

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 40 Minuten
BACKEN: ca. 18 Minuten
Backpapier für das Blech

Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zutaten

KARTOFFELN
800 g–1 kg vorwiegend festkochende, nicht zu grosse Kartoffeln
4 EL Bratbutter, flüssig, oder Bratcrème
½ TL geräucherter Paprika
1 EL Rosmarin, gehackt

Zubereitung

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