Rotkohl-Steaks | le menu
Rotkohl-Steaks
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2021 Ausgabe: 01 Seite: 48

Rotkohl-Steaks

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 10 Minuten
BACKEN: ca. 30 Minuten
Backpapier fürs Blech

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Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zum vorbereiten

zum Vorbereiten

Zutaten

1 Rotkabis, in ca. 1 cm dicken Scheiben
2 EL Weissweinessig
3 EL Öl
1 TL Salz, Pfeffer
1 TL Korianderpulver
100 g Ziegenkäse, grob gerieben oder zerzupft
40 g Baumnüsse
½ Bund glattblättrige Petersilie, fein geschnitten
Pfeffer aus der Mühle


To Bring

Zubereitung

Tipp
Nach Belieben flüssigen Honig darüberträufeln.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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