Soupe de patates douces et viande séchée | le menu
Soupe de patates douces et viande séchée
© le menu
2020 Édition: 12 Page: 68

Soupe de patates douces et viande séchée

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 30 minutes
CUISSON AU FOUR: env. 12 minutes
Papier cuisson pour la plaque

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Simple et rapide

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Recettes legeres

recettes légères

Ingrédients

LA GARNITURE
80 g de viande séchée, en fines lanières
1 cc de fécule de maïs
1 cs d’huile de colza
sel, poivre

LA SOUPE
1 oignon, haché finement
1 cs de beurre
500 g de patates douces, pelées, en dés
env. 9 dl de bouillon de légumes
½ bâton de cannelle
1 dl de crème entière
sel, poivre


To Bring

Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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