Zitronensterne | le menu
Zitronensterne
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2020 Ausgabe: 12 Seite: 22

Zitronensterne

Für 70–80 Stück
ZUBEREITEN: ca. 1 Stunde
KÜHL STELLEN: ca. 2 Stunden
BACKEN: ca. 9 Minuten
Stern-Ausstecher von 4–4,5 cm Ø
Evtl. 1 Ausstechförmchen von ca. 0,4 mm Ø
Backpapier für die Bleche

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Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zum vorbereiten

zum Vorbereiten

Zutaten

TEIG
150 g Mehl
75 g Reismehl
100 g Puderzucker
½ Pk. Vanillezucker
¾ Bio-Zitrone, abgeriebene Schale
150 g Butter, kalt, in Stücken
3 Eigelb

GLASUR
200 g Puderzucker, gesiebt
4 EL Zitronensaft
Ca. 2 EL Wasser

1–2 Bio-Zitronen, abgeriebene Schale, getrocknet, nach Belieben


To Bring

Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

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