Amigne-Gelee
© le menu
2020 Ausgabe: 10 Seite: 57

Amigne-Gelee

Für 3 Konfitürengläser von je ca. 1,5 dl
ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten

Einfach & schnell

zum Vorbereiten

Einmachen & Konservieren

Vegetarische Gerichte

Zutaten

7,5 dl Weisswein, z. B. süsser Amigne
500 g Gelierzucker, 2 1 500 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung

  • ZUBEREITEN Wein auf ca. 5 dl einkochen. Die Hälfte des Zuckers beigeben, unter Rühren aufkochen, ca. 3 Minuten kochen lassen.

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