Rotweinrisotto mit Pilzen | le menu
Rotweinrisotto mit Pilzen
© le menu
2020 Ausgabe: 10 Seite: 44

Rotweinrisotto mit Pilzen

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 35 Minuten
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.



Einfach & schnell

Vegetarische Gerichte

Zutaten

RISOTTO
1 rote Zwiebel, fein geschnitten
2 EL Butter
400 g Risottoreis, z. B. Carnaroli
4 dl Rotwein, z. B. Syrah
1 L Hühnerbouillon, heiss
3 EL Butter
100 g Sbrinz AOP, gerieben
Salz, Pfeffer

PILZE
200 g kleine Kräuterseitlinge
2 EL Bratbutter
Salz, Pfeffer
4 Zweige glatte Petersilie, gehackt


To Bring

Zubereitung

Tipp Je nach Saison oder Erhältlichkeit andere Pilze verwenden.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Sep Okt Nov

Das könnte Sie auch interessieren

Crispy Tofu mit Lauch, Radieschen und Miso-Mayonnaise

ABO +

Crispy Tofu mit Lauch, Radieschen und Miso-Mayonnaise

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Spinat-Curry mit Paneer

ABO +

Spinat-Curry mit Paneer

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Rotweinpilze mit Soft-Polenta

ABO +

Rotweinpilze mit Soft-Polenta

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Apfelrösti

ABO +

Apfelrösti

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Camembert aus dem Ofen mit Nüssen und Quittengelee

ABO +

Camembert aus dem Ofen mit Nüssen und Quittengelee

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Gewürz-Gemüsereis

ABO +

Gewürz-Gemüsereis

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Kartoffelküchlein mit Parmigiano Reggiano

Kartoffelküchlein mit Parmigiano Reggiano

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Kaspressknödel mit rotem Sauerkraut

Kaspressknödel mit rotem Sauerkraut

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Laugen-Serviettenknödel

ABO +

Laugen-Serviettenknödel

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Germknödel mit Pflaumenmus und Vanillesauce

ABO +

Germknödel mit Pflaumenmus und Vanillesauce

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Polentaknödel mit Kürbiskernen und grüner Sauce

ABO +

Polentaknödel mit Kürbiskernen und grüner Sauce

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce und Mohnzucker

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce und Mohnzucker

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Blumenkohl-Wings im Taco

Blumenkohl-Wings im Taco

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Çilbir (türkische Eier) mit orientalischem Rüeblisalat

ABO +

Çilbir (türkische Eier) mit orientalischem Rüeblisalat

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Zwiebel-Tarte-Tatin

ABO +

Zwiebel-Tarte-Tatin

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Spaghetti mit Avocado-Pesto

ABO +

Spaghetti mit Avocado-Pesto

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.