Apfel-Trauben-Krapfen | le menu
Apfel-Trauben-Krapfen
© le menu
2020 Ausgabe: 09 Seite: 86

Apfel-Trauben-Krapfen

Für ca. 14 Stück
ZUBEREITEN: ca. 1 Stunde
KÜHL STELLEN: ca. 1 ½ Stunden
BACKEN: ca. 25 Minuten
1 Ausstechförmchen von ca. 12 cm Ø
Backpapier für das Blech

Back recipe


Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Print recipe


Download recipe



Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zum vorbereiten

zum Vorbereiten

Zutaten

TEIG
250 g Mehl
½ TL Salz
60 g Zucker
160 g Butter, kalt, in Stücken
150 g Crème fraîche
1 Eigelb

FÜLLUNG
2 grosse oder 3 kleinere säuerliche Äpfel, z. B. Braeburn oder Cox Orange, geschält, in ca. 1 cm grossen Würfeln, ca. 325 g
1 EL Zitronensaft
½ EL Maisstärke
½ TL Zimtpulver
20 g Butter
50 g Dattelzucker
150 g Rosé-Trauben, halbiert oder geviertelt, entkernt

1 Eiweiss, leicht verquirlt, zum Bestreichen
Haushaltszucker zum Wenden


To Bring

Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

Das könnte Sie auch interessieren

Matcha-Limetten-Rondellen

ABO +

Rezept als Favorit ablegen

Favorite icon
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Schokoladen-Käsekuchen im Glas

ABO +

Rezept als Favorit ablegen

Favorite icon
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Schokolade- Kartoffel-Muffins

ABO +

Rezept als Favorit ablegen

Favorite icon
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.