Panna cotta | le menu
Panna  cotta
©
2020 Édition: 07 Page: 08

Panna cotta

Pour 4 personnes
PRÉPARATION: env. 10 minutes
MISE AU FRAIS: env. 3 heures
Moules en porcelaine ou verres
d’env. 1,5 dl


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à préparer à l'avance

les classiques

Ingrédients



4 dl de crème entière
1 gousse de vanille, la pulpe grattée et la gousse
80 g de sucre
3 feuilles de gélatine, trempées dans l’eau froide, essorées


To Bring

Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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