Melonen-Granité mit Minze | le menu
Melonen-Granité  mit Minze
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2020 Ausgabe: 06 Seite: 75

Melonen-Granité mit Minze

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten
GEFRIEREN: ca. 3 Stunden

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Zutaten

100 g Zucker
100 g Wasser
1,2 kg Wassermelone,
entkernt, püriert
3 EL flüssiger Honig
½ Bund Pfefferminze, gehackt
Pfefferminzzweige zum Garnieren


Zubereitung

Tipp
- Granité in vorgekühlten Gläsern servieren und mit Prosecco oder Moscato aufgiessen. Statt Minze frische Verveine verwenden.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.