50 g Butter
200 g dunkle Schokolade, in Stücken
2 Eier
70 g Zucker
1 Prise Salz
100 g geschälte gemahlene Mandeln
1 EL Kirsch
2 EL Mehl
200 g Kirschen, ganz, mit Stiel
Tipp
- Falls der Cake nach der Backzeit von 20 Minuten zu flüssig ist zum Schneiden, das Gebäck ausgekühlt ca. 1 Stunde in den Tiefkühler stellen, dann schneiden.
Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.