Babylattich-Aprikosen-Platte mit selbst gemachtem Grill-Käse
FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 40 Minuten
GRILLIEREN: ca. 10 Minuten
1 rechteckiges Drahtkörbchen, z. B. Pommes-frites-Körbchen, von ca. 9 × 5,5 × 6 cm
1 Gazetuch
Grillplatte
Einfach & schnell
Kochen für Freunde
Vegetarische Gerichte
Zutaten
GRILLKÄSE
Ca. 250 g Halbhartkäse, z. B. milder Tilsiter, möglichst rechteckig geschnitten
2–3 EL Olivenöl
Zubereitung
GRILLKÄSE
Drahtkörbchen mit Gaze auslegen.
Käse hineinlegen, mit einer Konservendose beschweren.
Körbchen ins knapp siedende Wasser tauchen, 20–25 Minuten knapp unter dem Siedepunkt ziehen lassen.
Herausnehmen, auskühlen lassen, aus der Gaze lösen, bis zur Verwendung in Folie wickeln.
Testen Sie «le menu» 30 Tage lang kostenlos und unverbindlich. Sie erhalten Zugriff auf über 5’000 Rezepte und digitalen Zugang zum E-Paper.
Testen Sie «le menu» 30 Tage lang kostenlos und unverbindlich und greifen Sie auf alle ABO+ Inhalte zu. Vor Ablauf der 30 Tage werden Sie via E-Mail informiert, ob Sie Ihr Abo verlängern möchten. Keine Verpflichtung und jederzeit kündbar!
Testen Sie «le menu» 30 Tage lang kostenlos
Testen Sie «le menu» 30 Tage lang kostenlos und unverbindlich und greifen Sie auf alle ABO+ Inhalte zu. Vor Ablauf der 30 Tage werden Sie via E-Mail informiert, ob Sie Ihr Abo verlängern möchten. Keine Verpflichtung und jederzeit kündbar!
Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.
Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.
Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.