Tarte à la fraise et à la vanille | le menu
Tarte à la fraise et à la vanille
© le menu
2020 Édition: 05 Page: 87

Tarte à la fraise et à la vanille

POUR 12 parts
PRÉPARATION: env. 1 heure 20
MISE AU FRAIS: env. 5 heures 30
CUISSON AU FOUR: env. 20 minutes
un peu de beurre pour le bord de la plaque
1 plaque à gâteau d’env. 23 cm Ø
Papier cuisson pour le fond de la plaque, pour la cuisson à blanc et pour le séchage
Billes en céramique ou légumineuses pour la cuisson à blanc

A preparer a l avance

à préparer à l'avance

Ingrédients

LA PÂTE BRISÉE
150 g de farine
1 p. de couteau de poudre à lever
1 pincée de sel
50 g de sucre glace

Préparation

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