Chicken-Wings mit Ingwer-Dip | le menu
Chicken-Wings mit Ingwer-Dip
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2020 Ausgabe: 05 Seite: 57

Chicken-Wings mit Ingwer-Dip

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 15 Minuten
BACKEN: ca. 45 Minuten
Backpapier für das Blech

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Zutaten

CHICKEN-WINGS
1,2 kg Pouletflügeli
2 EL Rapsöl
1 TL Salz
Pfeffer
1 EL Honig
1 EL Ketchup
1 Espresso

INGWER-DIP
1 dl Apfelessig
6 EL Zucker
½ roter Peperoncini, entkernt, fein gehackt
2 cm Ingwer, fein gehackt
Salz
1 EL Sesamöl
½ Bund Koriander, fein gehackt
2 Limetten, heiss abgespült, in Schnitzen


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Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

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