Chicken wings et sauce au gingembre | le menu
Chicken wings et sauce au gingembre
© le menu
2020 Édition: 05 Page: 57

Chicken wings et sauce au gingembre

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 15 minutes
CUISSON AU FOUR: env. 45 minutes
Papier cuisson pour le plat ou la braisière

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Simple et rapide

simple et rapide

A preparer a l avance

à préparer à l'avance

Ingrédients

LES CHICKEN WINGS
1,2 kg d’ailes de poulet
2 cs d’huile de colza
1 cc de sel
poivre
1 cs de miel
1 cs de ketchup
1 expresso

LA SAUCE AU GINGEMBRE
1 dl de vinaigre de pomme
6 cs de sucre
½ piment rouge mi-fort, épépiné, haché finement
2 cm de gingembre, haché finement
sel
1 cs d’huile de sésame
½ bouquet de coriandre, ciselé
2 citrons verts, rincés à l’eau chaude, en quartiers


To Bring

Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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