Erdbeer-Tiramisu  mit Salzbrezeli
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2020 Ausgabe: 05 Seite: 49

Erdbeer-Tiramisu mit Salzbrezeli

ZUBEREITEN: ca. 25 Minuten
6 Einmachgläser à 2,5 dl Inhalt


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Einfach & schnell

zum Vorbereiten

Vegetarische Gerichte

Zutaten

100 g gesalzene Brezeli, grob zerbröckelt
1 EL Butter, flüssig
1 EL Zucker
500 g Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
2 EL Orangensaft
2 EL Zucker
500 g Vollrahm, steif geschlagen
250 g Crème fraîche
1 Vanilleschote, Samen ausgekratzt
2 EL Zucker


To Bring

Zubereitung

  • ZUBEREITUNG
  • Brezeli, Butter und Zucker mischen. Erdbeeren, Orangensaft und Zucker mischen. Rahm, Crème fraîche, Vanillesamen und Zucker mischen. Brezeli, Erdbeeren und Crème lagenweise in die Gläser einschichten, ca. 1 Stunde kühl stellen.

Tipp
- Für einfachen Transport Einmach- oder Weckgläser verwenden.

Das Rezept saisonal kochen

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