Tartines de baked beans | le menu
Tartines de baked beans
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2020 Édition: 04 Page: 40

Tartines de baked beans

POUR 4 personnes
PRÉPARATION : env. 25 minutes
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simple et rapide

à préparer à l'avance

Ingrédients

150 g de lard paysan, 4 tranches réservées, le reste en fines lanières
1 oignon, haché grossièrement
1 carotte, en petits dés
1 gousse d’ail, en fines lamelles
1 boîte de maïs, env. 140 g
2 boîtes de haricots rouges, env. 290 g chacune, rincés et égouttés
½ citron bio, le zeste râpé
1 cc de paprika fumé en poudre
1 cs de sauce Worcestershire
½ cc de piments concassés
sel, poivre
un peu d’eau
250 g de pain blanc, en tranches, grillées


To Bring

Préparation

Conseil
- Ces tartines de pain grillé aux haricots rouges peuvent être accompagnées d’œufs au plat.

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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