Tabasco | le menu
Tabasco
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2020 Ausgabe: 04 Seite: 10

Tabasco

FÜR ca. 2,5 dl
ZUBEREITEN: ca. 15 Minuten
ZIEHEN LASSEN: 5 Wochen
Gaze
3 sterile Einmachfläschchen von ca. 0,8 dl

Vegetarische Gerichte

Zutaten

1 kg rote Chilischoten, heiss abgespült, grob zerkleinert
100 g grobes Meersalz, 1 EL beiseite gestellt
1 dl Weissweinessig
0,5 dl Rotweinessig

Zubereitung

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