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Waffeln mit Heidelbeer-Jogurt
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2020 Ausgabe: 01 Seite: 78

Waffeln mit Heidelbeer-Jogurt

FÜR 8 Stück
ZUBEREITEN: ca. 40 Minuten
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Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zutaten

TEIG
125 g Butter, weich
90 g Zucker
1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale
3 Eier
250 g Mehl
Prise Salz
2 TL Backpulver
2 dl Buttermilch

GARNITUR
200 g tiefgekühlte Heidelbeeren
1 Vanilleschote, ­ausgeschabtes Mark
1 Zitrone, Saft
2 EL Zucker
300 g Jogurt nature


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Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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