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Salat im Glas
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2019 Ausgabe: 12 Seite: 60

Salat im Glas

FÜR 6 Personen
ZUBEREITEN: ca. 25 Minuten
6 Gläser von je ca. 3 dl Inhalt

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Zum vorbereiten

zum Vorbereiten

Zutaten

SAUCE
2 EL Zitronensaft
1 EL Weissweinessig
2 EL Sojasauce
1 TL Salz
2 EL Sesamöl
2 EL Rapsöl

SALAT
200 g gekochte Randen, in kleinen Würfeln oder Streifen
100 g Nüsslisalat
100 g Cicorino rosso, in feinen Streifen
50 g getrocknete Datteln, entsteint, in Streifen
2 EL Sesamsamen, geröstet
40 g Zwiebelsprossen


Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Nov Dez