Pizza pazza | le menu
Pizza pazza
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2019 Édition: 11 Page: 43

Pizza pazza

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 30 minutes
LEVAGE: env. 1 heure 30
CUISSON: env. 20 minutes par plaque
Papier cuisson pour la plaque du four

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Plats vegetariens

plats végétariens

Ingrédients

LA PÂTE
320 g de farine blanche
1 cc de sel
¼ de cube de levure, env. 10 g, émiettée
2 dl d’eau, tiède
1 cs d’huile d’olive

LA GARNITURE
4 cs d’huile d’olive
2 gousses d’ail, en rondelles
3 cc de graines de fenouil, pilées
400 g de champignons bruns, en tranches
375 g de mozzarella di bufala, émiettée
25 g de cresson de fontaine
sel, poivre


To Bring

Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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