Quitten-Butter

2019 Ausgabe: 10 Seite: 23

FÜR 7–8 Gläser von je ca. 1,5 dl Inhalt

ZUBEREITEN: ca. 1 Stunde

BACKEN: ca. 30 Minuten

Bratgeschirr

zum Vorbereiten

Vegetarische Gerichte

1 kg reife Quitten
7 dl Wasser
400 g Zucker
2 TL Zimtpulver

VORBEREITEN Flaum der Quitten mit einem Tuch abreiben. Quitten in das Bratgeschirr legen, 1 cm hoch Wasser ins Geschirr giessen. .

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