Salz-Caramel-Crème mit Portwein-Zwetschgen | le menu
Salz-Caramel-Crème mit Portwein-Zwetschgen
© le menu
2019 Ausgabe: 09 Seite: 34

Salz-Caramel-Crème mit Portwein-Zwetschgen

FÜR 6 Personen
ZUBEREITEN: ca. 45 Minuten
KÜHL STELLEN: ca. 1 Stunde

zum Vorbereiten

Kochen für Freunde

Vegetarische Gerichte

Zutaten

PORTWEIN-ZWETSCHGEN
500 g Zwetschgen, geviertelt
3 EL Rohzucker
1,5 dl roter Portwein
½–1 TL tasmanischer Bergpfeffer

Zubereitung

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