Tian de légumes à la mode ratatouille
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2019 Ausgabe: 09 Seite: 18

Tian de légumes à la mode ratatouille

FÜR 2 Personen
ZUBEREITEN: ca. 40 Minuten
BACKEN: ca. 30 Minuten
Für 1 Gratinform à ca. 1,5 Liter


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Leichte Rezepte

Zutaten

8 EL Tomatensugo
1 lange Aubergine, ca. 200 g, in Scheiben
1 grüne Zucchetti, in Scheiben
1 gelbe Zucchetti, in Scheiben
2 Tomaten, in Scheiben
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 EL Rosmarin, gehackt
1 EL Thymianblättchen
4 EL Olivenöl
Grobes Meersalz, Pfeffer


To Bring

Zubereitung

  • ZUBEREITUNGBoden der Form mit Sugo ausstreichen. Aubergine und alle Zutaten bis und mit Öl, in einer Schüssel mischen, würzen. Schichtartig in die Form legen.
  • BACKENIn der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens 25–30 Minuten backen.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jun Jul Aug Sep Okt

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