Crème glacée chocolat-stracciatella | le menu
Crème glacée chocolat-stracciatella
© le menu
2019 Édition: 07 Page: 75

Crème glacée chocolat-stracciatella

POUR env. 1 litre
PRÉPARATION: env. 20 minutes
CONGÉLATION: env. 5 heures
Un moule d’env. 1 litre pour la congélation


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à préparer à l'avance

plats végétariens

Ingrédients

4 jaunes d’œufs
120 g de sucre
6 dl de crème entière
120 g de chocolat de ménage, haché
100 g de chocolat noir, p. ex. 74% de cacao, en petits dés


To Bring

Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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