1 Limette, heiss abgespült, ½ abgeriebene Schale
1 TL grobes Meersalz
1 TL Piment d’Espelette oder Chiliflocken
Eiswürfel
4 dl Tomatensaft, kalt
4 dl Lagerbier, kalt
Einige Spritzer Maggi
Schwarzer Pfeffer, grob gemahlen
Tipp Mit einigen Spritzern Chilisauce abschmecken.
Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.