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Ofenfrüchte mit flaumigem Rahm
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2019 Ausgabe: 07 Seite: 28

Ofenfrüchte mit flaumigem Rahm

FÜR 6 Personen
ZUBEREITEN: ca. 10 Minuten
BACKEN: ca. 20 Minuten
Backpapier für das Blech

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Zutaten

Früchte
1,5 kg Sommerfrüchte, z. B. Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Pflaumen, halbiert, entsteint, Brombeeren
2 EL Zitronensaft
2 EL Rohzucker
1 Prise Salz

Rahm
4 dl Vollrahm
1 EL Puderzucker
1 TL Zimtpulver
2 Prisen Kardamompulver


Zubereitung

Tipp Einige Zweige Rosmarin mit den Früchten mitbacken.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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