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2019 Ausgabe: 07 Seite: 13

Kartoffel-Bowls

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten

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Vegetarische gerichte Vegetarische Gerichte

Zutaten

400 g Frühkartoffeln, geviertelt
2 Rosmarinzweige
1 EL Bratbutter
½ TL Salz
Wenig Pfeffer
250 g Champignons, in feinen Scheiben
2 EL Bratbutter
½ TL Salz
1 EL Zitronensaft
4 Eier
200 g Baby-Lattich, zerzupft oder halbiert
100 g Vacherin Fribourgeois AOP, in Stücken


Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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