Tartare de viande séchée | le menu
Tartare de viande séchée
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2019 Édition: 06 Page: 80

Tartare de viande séchée

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Simple et rapide

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Ingrédients

150 g de viande des Grisons ou de Mostbröckli IGP en petits dés
2 cs de pignons de pin
1 tomate en dés
1 branche de céleri en dés
1 cs de vinaigre balsamique
2 cs d’huile de colza
2 cs d’huile de noix ou de noisette
1 cs de persil haché
Sel
Poivre


To Bring

Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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