Gerösteter Tomatensalat mit Halloumi | le menu
Gerösteter Tomatensalat mit Halloumi
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2019 Ausgabe: 06 Seite: 68

Gerösteter Tomatensalat mit Halloumi

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 15 Minuten
BACKEN: ca. 15 Minuten
Backpapier für das Blech

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Zutaten

SALAT
1 EL weisser Balsamico-Essig
1 EL Olivenöl
½ TL Salz
2 TL Zucker
800 g farbige Cherrytomaten, am Zweig
1 Bund Basilikum, zerzupft

HALLOUMI
400 g Halloumi, in 1 cm dicken Scheiben
Olivenöl zum Braten
Bio-Zitrone, in Schnitzen
Pfeffer aus der Mühle


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Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

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