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Power-Brot
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2019 Ausgabe: 06 Seite: 60

Power-Brot

FÜR 12 Stück
ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten
BACKEN: ca. 70 Minuten
Für eine Cakeform von ca. 28 cm Länge
Backpapier für die Form

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Zum vorbereiten

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Familien rezepte

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Vegetarische gerichte

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Zutaten

400 g Bauernmehl
80 g feine Haferflocken
1 P. Backpulver
75 g Rohzucker
100 g Baumnüsse, grob gehackt, geröstet, ausgekühlt
200 g Dörraprikosen, in kleinen Stücken
100 g Dörräpfel und -birnen, in kleinen Stücken
1 TL Zimtpulver
180 g Jogurt nature
4 dl Milch
Wenig feine Haferflocken zum Bestreuen


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Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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