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Picanha
© le menu
2019 Édition: 06 Page: 54

Picanha

POUR 6 personnes
PRÉPARATION: env. 15 minutes
GRILLADE: env. 45 minutes

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Ingrédients

LA VIANDE
1,5 kg d’aiguillette de romsteck
2 cc de gros sel marin


To Bring

Préparation

Conseil Servir avec de la sauce chimmi-churri.

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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