Salade de viande hachée | le menu
Salade de viande hachée
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2019 Édition: 05 Page: 65

Salade de viande hachée

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 30 minutes


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simple et rapide

recettes légères

Ingrédients

300 g de viande hachée de bœuf
2 cs d'huile de sésame
20 g de racine de gingembre, en fines lanières
1 piment rouge, épépiné, en fines lanières
2 carottes, en fines lanières
3 oignons en botte avec les fanes, en rouelles
50 g de petits pois surgelés, dégelés
4 cs de vinaigre de pomme
4 cs de cacahuètes grillées
sel, poivre
8 petits cœurs de laitue
½ bouquet de coriandre, effeuillée


To Bring

Préparation

Conseil Servir avec des quartiers de citron vert.

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

mai juin juil. août

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