300 g Rindshackfleisch
2 EL Sesamöl
20 g Ingwerwurzel, in feinen Streifen
1 roter Chili, entkernt, in feinen Streifen
Zubereitung
ZUBEREITUNG
Hackfleisch portionenweise im heissen Sesamöl ca.
5 Minuten braten.
Ingwer, Chili und Rüebli dazugeben und weitere 5 Minuten rührbraten.
Bundzwiebeln und Erbsli für weitere 2 Minuten mit rührbraten.
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