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zum Vorbereiten
Kochen für Freunde
Vegetarische Gerichte
600 g Zucchini, längs in ca. 1 cm dicken Scheiben
2 EL Olivenöl
½ TL Fleur de sel
1 Bio-Zitrone, wenig abgeriebene Schale, Saft nach Belieben
3 Zweige Minze, zerzupft
80 g Haselnüsse, geröstet, grob gehackt
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