Tipp Scones sind ein typisch englisches Gebäck, das bis heute gern zum Afternoon Tea gereicht wird. Klassisch werden sie noch warm mit Clotted Cream serviert, eine Art Doppelrahm, und Konfitüre.
Scones gibt es je nach Region auch mit Preiselbeeren oder Nüssen oder als salzige Version, z. B. mit Kartoffeln im Teig. Frisch schmecken sie immer am besten!
Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.