Tartines aux asperges, jambon cru et brie | le menu
Tartines aux asperges, jambon cru et brie
© le menu
2019 Édition: 05 Page: 18

Tartines aux asperges, jambon cru et brie

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 20 minutes
DORAGE/RÔTISSAGE AU FOUR: env. 15 minutes
Papier cuisson pour les plaques du four


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simple et rapide

Ingrédients

LE PAIN
500 g de pain paysan, en tranches
2 gousses d’ail, coupées en deux

LA GARNITURE
120 g de jambon cru, en tranches
1 kg d’asperges vertes, parées, partagées en deux dans le sens de la longueur, et coupées en deux si nécessaire
3 cs de beurre à rôtir, fondu, ou de crème à rôtir
300 g de brie, en tranches
sel, poivre
½ bouquet de cerfeuil, effeuillé


To Bring

Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

avr. mai juin

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