Asperges au vinaigre balsamique et pommes sautées | le menu
Asperges au vinaigre balsamique et pommes sautées
© le menu
2019 Édition: 05 Page: 17

Asperges au vinaigre balsamique et pommes sautées

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 25 minutes
RÔTISSAGE AU FOUR: env. 35 minutes
Papier cuisson pour la plaque du four

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Plats vegetariens

plats végétariens

Recettes legeres

recettes légères

Ingrédients

env. 700 g de petites pommes de terre à chair ferme, p. ex. charlotte, coupées en deux
3 cs de beurre à rôtir, fondu, ou de crème à rôtir
2 cs de vinaigre balsamique
2 cc de miel liquide
1 kg d’asperges vertes, parées, entières
2 gousses d’ail, en lamelles
sel, poivre
glaçage balsamique pour arroser


To Bring

Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

avr. mai juin

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