Tarte à la rhubarbe | le menu
Tarte à la rhubarbe
© le menu
2019 Édition: 04 Page: 88

Tarte à la rhubarbe

POUR 12 parts
PRÉPARATION: env. 30 minutes
CUISSON AU FOUR: env. 35 minutes
Pour un moule d’env. 25 × 12 cm, le fond chemisé de papier cuisson, le bord graissé

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Ingrédients

LA PATE
100 g de beurre
100 g de sucre
1 pincée de sel
1 œuf
1 citron bio, uniquement le zeste râpé
140 g de farine blanche
1 cc de poudre à lever
4 cs d’amandes mondées moulues
250 g de rhubarbe, parée, en petits dés

LA GARNITURE
250 g de rhubarbe, parée, en morceaux d’env. 7 cm de long

un peu de sucre glace pour saupoudrer


To Bring

Préparation

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

mar. avr. mai juin

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